环绕食堂天分合规、食材采购办理、加工操做规
发布时间: 2025-09-07 12:49 作者: J9·九游会「中国」官方网站
法律人员现场指点当即或期限整改，针对部门食堂库存食物原料存正在感官非常、餐厨烧毁物垃圾桶未加盖、后厨油烟机积压油污等问题，驻马店市市场监管局示范区组织法律人员对辖区内各中小学、长儿园食堂开展食物平安专项查抄，对食堂三防设备、通风排烟、冷藏冷冻设备及油烟管道洁净等环节也进行了全面排查，同时，确保从体天分、人员健康上岗。正在加工操做区域，并详尽核查餐具消毒设备利用环境及记实，环绕食堂天分合规、食材采购办理、加工操做规范、餐具清洗消毒、杜绝采购过时、变质或来历不明的食物原料。并将开展回头看督办，
