溧水区市场监管局督促各包单元
发布时间: 2025-08-09 08:10 作者: J9·九游会「中国」官方网站
细致解读了《中华人平易近国食物平安法》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》《餐饮办事食物平安操做规范》等，（宋婉如）中国质量旧事网讯 为提拔辖区企业食堂办理程度，为辖区企业职工饮食平安保驾护航。成立健全办理轨制，防止群体性食物平安事务发生，提出改善，按期开展自查自纠。近日，溧水区市场监管局督促各企业取承包单元，要持续强化食物平安从体义务认识，并现场为企业食堂运营单元答疑解惑，建牢守法运营认识。
培训邀请第三方专业机构专家开展讲课，专家环绕从体义务落实、风险防控、操做规范等方面进行，一一分解清洗消毒不完全、索证索票不齐备、食物添加剂办理不规范、留样记实不完整等常见问题，最初，共计17名食物平安办理人员加入培训。
